...

Sucuklu Yumurta

 Malzemeler:

  • 100 gram Tire Süt dana sucuk

  • 1 adet yumurta

  • 1/4 çay kaşığı tuz

 

Sucuklu Yumurta Yapılışı:

  1. Kişi sayısına göre azaltıp arttırabileceğiniz oranda sucuğu ince ince dilimleyin.

  2. Ocağa aldığınız yanmaz yapışmaz tabanlı yağsız tavaya Tire Süt  dana sucuk dilimlerini yerleştirin.

  3. Aralarda ters çevirerek hafif bir renk alana ve yağını salana kadar Tire Süt dana sucukları orta ateşte pişirin.

  4. Kişi sayısına göre arttırabileceğiniz yumurtayı, sarısının dağılmaması için dikkatli bir şekilde bütün olarak Tire Süt dana sucuk dilimlerinin orta kısmına kırın.

  5. Yumurta beyazını aralarda dağıtıp, spatulanın ucuyla hafif bir şekilde karıştırarak kısık ateşte pişirin.

  6. Akı, şeffaf bir renkten beyaza doğru dönen sahanda Tire Süt dana sucuklu yumurtayı sıcak olarak bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.